カフェにとって重要な原価と原価率のコントロール方法

カフェを始め飲食店の店長は、
コントロールしなくてはならない
数値というものがあります。

その１つが原価です。

原価をコントロールすることは、
お店の利益に直結します。

今回の記事では、
原価と原価率のコントロール方法
について解説します。

続きは以下から
カフェにとって重要な原価と原価率のコントロール方法