2023-10-20から1日間の記事一覧

カフェにとって重要な原価と原価率のコントロール方法

カフェを始め飲食店の店長は、コントロールしなくてはならない数値というものがあります。その１つが原価です。原価をコントロールすることは、お店の利益に直結します。今回の記事では、原価と原価率のコントロール方法について解説します。続きは以下…