カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

もしあなたのお店の客数が減っているなら

売上=客数 ✕ 客単価

という公式があります。

売上が減るよりも、
客数が減っている方がお店としては、
危機的状況と考えます。

これには理由があるのです。

今回の記事では、
客数についての考え方と
客数を増やす方法をお伝えします。

続きは以下から
もしあなたのお店の客数が減っているなら