カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

飲食店において客数が減る理由とその対策

カフェを始め飲食店経営において、
危険な信号として客数が減ること
があります。

オーバーな話、
売上が減っていても客数が減って
いなければあまり問題視しません。

しかし、
売上が上がっているのに客数が
減っていると問題視します。

今回の記事では、
客数が減る理由とその対策
について解説します。

続きは以下から
飲食店において客数が減る理由とその対策