カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2024-04-12から1日間の記事一覧

飲食店でアルバイトスタッフを教育する理由

なぜカフェを始め飲食店においてアルバイトスタッフを教育することが重要なのでしょうか? それは、アルバイトスタッフが中心の経営であるからです。 アルバイトスタッフ中心の経営ということはアルバイトスタッフ次第でお店の売上も利益も変わるということ…