カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

利益を残したいならこの部分の経費を気をつけて

どこのカフェも利益を残すために
様々な努力をしていると思います。
そのためには出費を抑えることです。

しかし間違った抑え方をすると、
お客様が離れることにも繋がり、
売上は下がります。

経費を削ろうとしたときに、
どの部分を削るべきかと優先度
をお伝えします。

続きは以下から
利益を残したいならこの部分の経費を気をつけて