カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

接客レベルの向上の前に基本を抑えよう

スターバックスコーヒーさんの
台頭で年々接客に求められるレベル
が上がっている気がします。

もちろん、
カフェ業界自体も接客レベルが
上がっていると感じます。

そんな中で、
接客レベルを上げると考える前に、
まずは基本を抑えてほしいと思います。

私が提唱する
すてきな接客のご紹介です。

続きは以下から
接客レベルの向上の前に基本を抑えよう