カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

飲食店で人件費をコントロールするポイント

飲食店の2大経費のちの1つである
人件費。

人件費をコントロールできるかは、
お店の利益にかなりの影響を及ばす
ことはわかっています。

人がいなかったりすると、
ついつい使ってしまう人件費。

今回の記事では、
人件費のコントロールの仕方
について解説します。

続きは以下から
飲食店で人件費をコントロールするポイント