カフェで仕込みと仕込み量って大切なんです！

円滑にカフェを営業するためにも、
お客様に少しでも早く料理を提供
するためにも、

仕込みはとても重要です。

仕込み量が少なければ、
お客様を待たせることになることや
生産性は下がります。

多ければロスとなって、
カフェの利益を圧迫します。

そんな仕込みの大切さを解説します。

続きは以下から
カフェで仕込みと仕込み量って大切なんです！