カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2025-08-20から1日間の記事一覧

仕事の教育よりもまずマナー教育をすべき理由

今現場で教育をしていて、とても感じることの1つとして、仕事以前のことができていないスタッフを多く感じます。 ・返事ができない・あいさつができない・電話対応がわからない などなど挙げればキリがありません。 仕事ができることよりも、仕事の基本がで…