カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2025-08-27から1日間の記事一覧

食洗機のメリットとデメリットを解説

今の時代厨房機器の進歩は凄まじいものがあります。 食洗機が出た当時も、すごい厨房機器が出たと思ったものでした。 この食洗機使い方において、かなりポイントがあります。 つまり、落ちる汚れと落ちない汚れがあるってことです。 食洗機の活用方法につい…