カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2024-05-24から1日間の記事一覧

バイトリーダーを育成する重要性

カフェを始め飲食店は、アルバイトスタッフを中心に営業することが多いですよね。 社員がいないときは、アルバイトだけで営業するシチュエーションもあります。 そんなとき重要になるのが、アルバイトリーダーの存在です。 あなたの代わりに営業を担ってくれ…