カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

カフェでスタンプカードを作るなら

常連客を囲い込むツールとして、
最もメジャーなツールの1つである
スタンプカード。

あなたのカフェでも使っている
かもしれません。

ところがこのスタンプカード。
結構取り扱いが難しいんです(笑)

何が難しいと言うと、
スタンプカードを活用して、
集客に繋げることが難しいのです。

「当店のスタンプカードお持ちですか?」

という接客に対し、

「あ、そういえば持っていたなあ」

とか

「あ、うちに忘れて来た…」

という答えが返ってきた経験が

あるお店は是非ご参照ください。

cafeouen.com