カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

真夏の営業時に寒いからエアコンを切ってと言われたら

6月にも関わらず、
今年は既に真夏日が続きます。

そうなると店内は
エアコンを効かせてお客様を
迎えているお店も多いでしょう。

ところが、お客様から
「寒いからエアコン切って」
と言われた経験ありませんか?

そんなときに、
どう対応すればよいか
事例を交えてご紹介致します。

続きは以下から
真夏の営業時に寒いからエアコンを切ってと言われたら