カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

繁忙期はスタッフとお店がレベルアップするチャンスである!

例年だと冬のボーナスが出たあと、
一気に街に人が増え出します。

そうなれば、
あなたのお店も売上が徐々に
上がってきます。

いわゆる12月の繁忙期に突入します。

繁忙期に向け、
今から準備しておきたいことを
お伝えします。

繁忙期はスタッフとお店がレベルアップするチャンスである!