いつものコーヒーの味と違う！というクレームへの対応

お店には様々なクレームを
お客様から賜ることがあります。

中でも味に関するクレームは、
カフェを始めとする飲食店にとって、
非常に大切なクレームの１つです。

もし、いつもと同じように淹れている
コーヒーに対して常連さんから

「いつもと味が違うよ」

と言われたらどう対応しますか？
またどんなことに気を付けたらよい
でしょうか？

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