カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

カフェでバックヤードが清潔であることが大切な理由

倉庫
事務所
店長室
スタッフの休憩室

これらを総称してバックヤードと
呼びます。

このバックヤード、
ついつい片付けるのが後回しになり、
汚れてしまいがちです。

今回の記事では、
バックヤードを清潔に保つ
ことの大切さをお伝えします。

続きは以下から
カフェでバックヤードが清潔であることが大切な理由