カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2022-10-05から1日間の記事一覧

これからの時代ファン客を大切にすることが売上アップのポイント

パレートの法則ってご存知ですか? あなたのカフェの売上の8割を2割のファン客が作り残りの売上の2割を8割のお客様で作る ってやつです。あなたのお店の売上の8割を担う常連客=ファン客をいかに増やすか?が大切なんです。 今回の記事では、ファン客の大切…