カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

それって売り逃しかも…売り逃しをしているお店の特徴

私は職業柄、
多くのカフェを始め飲食店を利用
します。

そのときに、
「あ~、もっと売れるのにもったいない…」
と感じるお店が多々あります。

そう売り逃し、
別の言い方をすれば売上機会損失
をされているお店です。

今回の記事では、
売り逃しをしているお店の4つのパターン
をご紹介します。

続きは以下から
それって売り逃しかも…売り逃しをしているお店の特徴