2022-12-23から1日間の記事一覧

売り逃しをしている飲食店の４つの典型的なパターン

カフェを始め飲食店を利用していると、「もったいないなあ、もっと売れるのに…」と感じるお店多々あります。これいわゆる、「売上機会損失」「売り逃し」なんて言葉を使うことあります。もしこの４つのパターンに、あなたのお店が当てはまっているなら、裏…