カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

店長の数値責任=評価について

店長であるからには、
お店のトップであるゆえに、
数値的な責任はあります。

しかしこの数値は責任があり、
この数値はちょっと求めるのは…
と考えるかもしれません。

もちろん、
数値責任=店長の評価ポイント
でもあります。

今回の記事では、
私なりの店長の数値責任について
解説します。


店長の数値責任=評価について