カフェの店長教育することで売上アップを図る　カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

評価システムの導入でカフェスタッフのやる気アップ

スタッフ採用、教育、戦力化

採用したスタッフが、

・どんなスタッフでも
・定着をして
・ある程度の仕事ができるようになり、
・やる気で仕事をやる

ためには仕組みが必要です。

その仕組みこそ、
育成カリキュラム及び
評価システムなのです。

この記事では、
育成カリキュラムと評価システム
について解説します。