カフェの店長教育することで売上アップを図る　カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

カフェにおいて看板メニューは重要です

メニュー関連

あなたのカフェをお客様が利用する
理由は何でしょうか？

あなたのカフェの
○○を食べたいから利用している
となっていれば、
それはあなたのカフェに
看板メニューがあるということです。

もしないなら、
早急に作る必要があります。

なぜなら、
あなたのカフェをお客様が利用する
理由がなくなるからです。

カフェにおいて非常に大切な
看板メニューについて、
その作り方をお伝えします。