カフェの店長教育することで売上アップを図る　カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

経営管理項目売上アップ

もしあなたのカフェが集客に苦戦しているならあるものが足りない可能性高いかもしれません。その足りないものとは、コンセプト＝お客様から選ばれる理由です。お客様の立場から、これが明確になっていないと、あなたのカフェを利用するに至りません。今回…