カフェの店長教育することで売上アップを図る　カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

お客様目線で看板を作ろう

集客売上アップ

実はカフェという業種においては、
看板は認知や集客の役割があり、
とても重要なツールです。

ある繁盛店のオーナーさんと話を
したら看板が出せない立地には
出店しないとも言っていました。

とても大切な看板なのに、
「この看板では集客できない…」
という残念な看板を見かけます。

せっかくの看板ですが、
多くのカフェで残念な看板に
なっているには理由があります。

今回のブログでは、
看板で集客するための必須事項
を解説します。