カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

初日のシフトの前のオリエンテーションの重要性

アルバイトを採用して、
初日のシフトに入る。

初日のシフトに入る前に
やっておきたい大切なこと
があります。

それは
オリエンテーション
です。

スタッフが少なかったり、
忙しいとオリエンテーション
省くお店があります。

が、絶対やるべきです。

オリエンテーションの重要性をお伝えします。

続きは以下から
初日のシフトの前のオリエンテーションの重要性