売上=客席数 × 回転数 × 客単価
という公式があるように、
お店のキャパを踏まえれば、
当然売上にも限界があります。
そんなときに、
お店の外でも売れないか?
と考えるわけです。
その1つが物販なのですが、
ただ商品を並べてもなかなか
売れないんです。
物販で売上アップを図るための
4つの方法をご紹介します。
続きは以下から
カフェの物販で売上アップを図る
売上=客席数 × 回転数 × 客単価
という公式があるように、
お店のキャパを踏まえれば、
当然売上にも限界があります。
そんなときに、
お店の外でも売れないか?
と考えるわけです。
その1つが物販なのですが、
ただ商品を並べてもなかなか
売れないんです。
物販で売上アップを図るための
4つの方法をご紹介します。
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カフェの物販で売上アップを図る