なぜあなたのカフェはお店の雰囲気が良くならないのか？

現場の店長、スタッフに
「今月の目標は何ですか？」

と聞くと、
「お店の雰囲気を良くすることです」
と返ってくることがあります。

しかしたいていの場合、
その目標は叶いません。

なぜならアプローチと考え方に
問題があるからです。

お店の雰囲気を良くするには
どのように進めるのかその考え方
と手順をお伝えします。

続きは以下から
なぜあなたのカフェはお店の雰囲気が良くならないのか？