カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

スタッフの定着率が良いお店で多く使われる言葉

あなたのカフェんの雰囲気がよいかどうか
がわかる言葉ってあるのです。

その言葉が多く使われている店ほど、
スタッフは生き生きと働き、
定着率も良いです。

逆にこの言葉少なければ、
お店の雰囲気は悪く、スタッフ同士も
どこかギクシャクしています。

その言葉とは?

 

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