カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

レジギャップが発生する要因とその対処法

「わお!現金が足りない…(泣)」

 

レジ締めをしたときに現金が不足する。
思い出しただけでも胸が痛くなります。
特に物入りの年末は要注意なのです。

今回のブログでは、

・レジギャップが発生する要因
・レジギャップを防ぐ方法
・レジギャップが発生した時の対処法

をお伝えします。

 

レジギャップが発生する要因とその対処法