カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

カフェで席数を減らしても売上アップする方法

アメブロからはてなさんに
引っ越しをして初めての記事です。

以前の記事があるアメブロ
こちらをご覧ください。

ameblo.jp

 

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

コロナの第2波が騒がれ、
全国で1000人以上の感染者数が
確認される今。 

ソーシャルディスタンスが言われ、
あなたのカフェでも席数を減らし、
営業を強いられているかもしれません。

席数が減れば当然売上が下がる
可能性があります。

しかし、
ちょっとした工夫で売上低下を
防ぐことも可能です。

その工夫とは?

cafeouen.com