今の時代店長の仕事って、
恐ろしい程のボリューム
ありますよね。
しかも働き方改革で、
以前に比べスタッフの
勤務時間も短くなり…
自分の時間を確保するのが
難しいと感じている店長も
多いのではないでしょうか？
しかし店長しかできない仕事
これをやらないと3か月後には、
大変なことになります。
中でも重要なのが
お店の未来を考える＝売上対策を考える
ことです。
これだけは
店長であるあなたしかできない仕事
なのです。
今回のブログでは、
未来のあなたのカフェの売上を見据え、
売上アップの為の売上対策の考え方を
順を追って解説します。
