あなたのカフェでモーニングメニューをやった方が良い理由

カフェ・喫茶店業態において、
売上アップのポイントとして、
モーニングの時間帯があります。

コロナで夜の売上が非常に低下
している今唯一と言って良い程
取り組む価値がある時間帯です。

私がモーニングの話をすると、

「あなたは東海地区の人だから」
「この地域ではモーニングは流行らない」
「儲からないでしょ？」
「どう始めたらよいかわからない」

と言葉が返ってきます。

私がモーニングを勧めるには、
明確な理由があります。
その理由とは？

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