2023-11-17から1日間の記事一覧

飲食店店長の仕事量を劇的に減らす業務分担とは

前回役割分担についてお伝えしました。細かい仕事レベルでは、やはり店長業務を劇的に減らすために業務分担は不可欠です。スタッフに頼みづらいという意見をコンサルティング時に実際店長から聞くこともあります。業務分担の仕方をお伝えします。続きは…