相次ぐ原材料の値上げ、
水道光熱費の値上げ、
包材等の値上げ、
そして最低時給の引き上げ…
今カフェを取り巻く環境は、
かなり厳しい状況です。
特にカフェの主要原材料である
コーヒー豆の生豆の仕入れ値は、
2019年には300円/kgだったのが、
今700円/kgと倍以上になっています。
まだ値上げせずにがんばっているお店。
とても頭が下がります。
しかし今後のためにも、
値上げを検討したほうが良いですよ。
詳しくは以下から
カフェでの値上げは遅いくらいです
相次ぐ原材料の値上げ、
水道光熱費の値上げ、
包材等の値上げ、
そして最低時給の引き上げ…
今カフェを取り巻く環境は、
かなり厳しい状況です。
特にカフェの主要原材料である
コーヒー豆の生豆の仕入れ値は、
2019年には300円/kgだったのが、
今700円/kgと倍以上になっています。
まだ値上げせずにがんばっているお店。
とても頭が下がります。
しかし今後のためにも、
値上げを検討したほうが良いですよ。
詳しくは以下から
カフェでの値上げは遅いくらいです