カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2023-07-03から1日間の記事一覧

飲食店に入る理不尽なクレームの例とその対応方法

日々の営業をしていると、どう考えてもそのクレーム理不尽だなって思えるクレームってあります。 また正常のクレームと理不尽なクレームとの境目は何なんだろう?って悩まれる方もいるかもしれません。 そのような理不尽に感じてしまうクレームに対しての実…