カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2022-10-24から1日間の記事一覧

オペレーション時にこんな行動をしているスタッフいませんか?

オペレーション時に、意外とお客様はあなたを含めスタッフたちの言動を見ているものです。 にも関わらず、「どうせ見られていないだろう…」と思い込みやってしまいがちな行動ってあります。 今回の記事ではそんな4つのNG行動についてご紹介します。 続きは…