カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2021-02-28から1日間の記事一覧

昔ながらのプリンに惹かれる四日市のコーヒー専門店

四日市の駅を西へ数分行った場所TSUTAYAさんの裏手にコーヒー専門店ファブールさんはあります。 店内に入るとSONYのプロセクターがぶらさがっており、店内の雰囲気からオーナーの映画好きが伝わってきます。 2名席中心の店内は20席もありません。 コーヒー…