カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2021-01-17から1日間の記事一覧

松阪で見つけてしまった最高のコーヒー専門店

三重県松阪駅の近くにあるコーヒー専門店ブルーミントさんでコーヒータイム。 店舗から北へ数分の場所にある駐車場に車を止め、お店へ向かいます。 表通りには洋服屋さん、少し奥まった場所にカフェはあります。 カウンター9席と3つの3名席の20席もない小さ…