カフェの店長教育することで売上アップを図る　カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

経営管理項目

ストアルールって、あなたのお店に存在しますか？ハウスルール、就業規則と言っているお店もあることでしょう。これあるのとないのでは、全然違いますよ。この話をすると、「うちのお店は規模が小さいから」なんて返ってくることがありますが、ストアル…