カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

2021-11-03から1日間の記事一覧

スタッフ面談はスタッフの早期戦力化のために有効

経営者の誰もが採用したスタッフを1日でも早く戦力にしたいと考えていることでしょう。 しかしこれが実に難しいのです。 いろいろと試しても、なかなか結果が出ない経験きっとあることでしょう。 その中で、教育→定着→戦力化になるポイントとなるスタッフ面…