高山市の市街地にある
TSUG CAFE(ツジカフェ)さんで
ティータイム利用しました。
久々に利用する紅茶専門店で、
わくわくの私です。
メニューを見るとさすが
紅茶専門店だけあり、
紅茶の種類がとても豊富です！
セカンドラッシュ
ファーストラッシュ
ブレンドティー
フルーツティー
全ての紅茶が揃っている感じです。
最近和紅茶にどはまり中の私、
選んだのは小田原のこゆるぎ紅茶。
農薬を一切使わない香り高い紅茶だそう。
女性オーナーも一番お気に入りの
紅茶ということでこれにします。
ファーストラッシュだそう。
紅茶にはもちろんスコーン！
しかもクロテッドクリームです♪
レモンカートも付けます。
さて、待っていると、
まあ、香りのよい紅茶が来ます。
もちろんポットです。
砂時計が落ちきるまで待って、
カップに注ぎます。
すると色が薄い！
驚くくらいに薄いのですが、
口に含めとその見た目に
いい意味で裏切られます。
紅茶の独特のほのなかな苦みと
甘みが口に広がる。
そして鼻に広がる香り。
最高です！
スコーンは、
甘めのクロテッドクリームと
酸っぱいレモンカートのコンビが
これまた良い！
もちろん紅茶のお供には最高です。
今度は違った種類の紅茶を
また飲みに来よう。
ごちそうさまでした♪♪♪
