お席を確保してからご注文をお願いします

「お席を確保してからご注文をお願いします」

セルフ式のカフェを始め飲食店で
耳にする言葉です。

確かに席を確保してから
注文していただければお店側は
案内係を付ける必要がありません。

人件費を抑制できます。

しかしメリットがある反面、
その裏にデメリットもあることに
気づいていますか？

そのデメリットに対し、
対応策を講じていますか？

続きは以下から
お席を確保してからご注文をお願いします