カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

スタッフがお客様に熱いコーヒーをこぼしてしまった

コーヒーをお客様に持っていった時、
スタッフが誤ってお客様にコーヒー
をこぼしてしまった…

そんな経験ありませんか?
スタッフはパニックになります。

このようなとき、
クリーニング代とかの前に、
まずやることありますよ。

今回の記事では、
このような場合どのように対応
するのかをお伝えします。

続きは以下から
スタッフがお客様に熱いコーヒーをこぼしてしまった