カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

なぜ売上などの記録は手で書くのが良いのか?

PCやタブレットスマホの普及で、
いつでもどこにいてもお店の売上を
確認できるようになりました。

エアレジさんなどの機能を使えば、
相当な項目をひと目でチェック
できます。

しかしながら、
このような便利になったからこそ、
ある弊害が起こっていることに
気づいていますか?

そのある弊害とは?

続きは以下から
なぜ売上などの記録は手で書くのが良いのか?