カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

スタッフ教育は初期教育が全てです!

「最初が肝心」
とはよく言ったものです。

スタッフ教育は、
一番最初の初日のシフトの関わり
方がとても重要です。

ここを疎かにすると、
後々の教育でとても苦労する
ことになります。

今回の記事では、
スタッフ教育の要であるオリエンテーション
について解説します。

続きは以下から
スタッフ教育は初期教育が全てです!