利益を増やしたい
と誰もが考えます。
そのために
「水道をこまめにとめなさい」
「営業前でつけて良い電気はここだけ」
「コピーは裏紙を使って」
「レタスはこの部分まで使って」
「ソース類は最後まで使い切って」
などなど色々な教育を私も受けました。
確かにこのようなことも大切です。
しかし一番利益が増えるのは、
スタッフがレベルアップすること
つまりスタッフ教育です。
利益を増やしたいなら、
私ならスタッフ教育が第一手です。
これは迷うことありません。
なぜスタッフ教育が一手なのかは…
利益を増やしたい
と誰もが考えます。
そのために
「水道をこまめにとめなさい」
「営業前でつけて良い電気はここだけ」
「コピーは裏紙を使って」
「レタスはこの部分まで使って」
「ソース類は最後まで使い切って」
などなど色々な教育を私も受けました。
確かにこのようなことも大切です。
しかし一番利益が増えるのは、
スタッフがレベルアップすること
つまりスタッフ教育です。
利益を増やしたいなら、
私ならスタッフ教育が第一手です。
これは迷うことありません。
なぜスタッフ教育が一手なのかは…