カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

抑えておきたいカフェの3つの清掃箇所

毎日お客様対応をしていると、
一番疎かになりがちなことが
クレンリネスではないでしょうか?

前回のブログの一度きれいな状態
にする方法を伝えました。

今回はカフェの場所の中でも
特にきれいな状態を維持して
おきたい3つの場所をお伝えします。

抑えておきたいカフェの3つの清掃箇所