カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき

カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。

おすすめメニューを作って売上アップ

「おすすめは何ですか?」

飲食店でこの質問をすると
たいていの場合は、

「全部です」

と答えが返ってきます。

全部のメニューをこだわりを
持って作っているという気持ち
分かります。

せっかくお客様から
「おすすめは何ですか?」
と聞かれたなら、

あなたのお店のこだわりの
メニューの中でもおすすめの
メニュー提案しませんか?

今回のブログは、
おすすめメニューの作り方、
提案の仕方などをお伝えします。

 

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