2023-03-13から1日間の記事一覧
カフェを始め飲食店において接客において客単価がアップできる唯一の方法があります。 それはサジェストです。 サジェストにも種類があり、その場面にあったサジェストをすることが客単価アップに繋がります。 今回の記事では、飲食店にとって重要であるサジ…
カフェの店長教育することで売上アップを図る カフェコンサルタントいながき
カフェコンサルタントとして、日々の集客、売上アップ、店長教育、スタッフ教育を中心に感じたことなどを綴っております。
